Bolão  de  Batatas

INGREDIENTES:

• 1 1/2 kg  de  batatas  cozidas  e  espremidas
• 2  ovos
• 2  colheres  (sopa)  de  margarina
• 3  colheres (sopa)  de  farinha  de  trigo
• sal
• 1  colher  (sopa)  de  fermento  em  pó
• 2  colheres  (sopa)  de  leite

MODO  DE  PREPARO:

Amassar  tudo  misturando  bem.  Dividir  em  duas  partes  e  rechear  a  seu  gosto.

Pincelar  com  gema  e   levar  ao  forno  para  gratinar