Frango na cerveja

INGREDIENTES:

• 1 frango em pedaços
• sal, alho 
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 cebolas picadas
• 3 tomates sem pele picados
• 1 lata de cerveja

MODO DE PREPARO:

Frango temperado com alho e sal.

Fritar bem, mas sem desmanchar, no óleo, com a cebola picada.

Ferver os tomates que vão ser usados.

Depois do tomate bem fervido, colocar na panela do frango.

Na panela que estava o tomate (já vazia), colocar a cerveja para aquecer um pouco no fogo. 

Na panela onde está o frango, colocar 1 colher de açúcar para que o molho fique mais encorpado.

Por último, despeje a cerveja já aquecida e deixe ferver para apurar.