Nhoque  de  Batata    (para  fazer  na  nhoqueira)       

INGREDIENTES:

• 1 kg de batata
• 30 gr. de margarina 
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• sal à gosto    

MODO  DE  PREPARO:

Cozinhe as batatas com sal. Amasse bem e acrescente os ovos e a margarina. Vá adicionando a farinha e misture bem.

Coloque porções da massa na nhoqueira e vá cozinhando o nhoque. 

Coloque o molho de sua preferência.